Заведующий службой питания — управление текущей деятельностью пищеблока в детском ортопедическом санатории.Требования: высшее профессиональное образование (без опыта) или среднее профессиональное с допобразованием по управлению предприятиями.Обязанности: планирование потребностей в ресурсах и персонале; ротация сотрудников; координация работы службы; подготовка к проверкам надзорных органов; участие в проверках организации питания; контроль соблюдения санитарного и медицинского законодательства; контроль приготовления блюд по меню-раскладке, технологии
...
Мы увеличили доход!
Мы ищем не просто директора магазина, а директора-партнера – человека с предпринимательскими способностями и готовностью добиться результата. Директор-партнер - это руководитель магазина с полномочиями собственника бизнеса. Вы будете принимать гибкие решения об ассортименте, управлять статьями расходов, ставить цели персоналу и иметь возможность управлять их доходом. И, конечно, будете взаимодействовать с покупателями и следить за уровнем сервиса.
Сейчас
...